BAMBINI e ADOLESCENTI: è altamente sconsigliato far bere dell’alcol a dei bambini, perché il loro organismo è fortemente esposto ai danni che può causare l’alcol.

Anche per gli adolescenti, corpo e cervello sono ancora in fase di sviluppo (sopp. fino ai 20 anni) e sono particolarmente sensibili al consumo: hanno, soprattutto, una minore quantità di enzimi che favoriscono l’eliminazione dell’alcol.

Inoltre, l’alcol nel corpo di un adolescente si diffonde in una quantità di acqua e di peso inferiore rispetto agli adulti perciò l’alcolemia risulta più alta.

UOMINI E DONNE: Di solito, il corpo femminile è più sensibile all’alcol. Perché:

– il corpo femminile presenta in media più tessuto adiposo (grasso) e meno acqua

– le donne presentano una minor quantità di enzimi che si occupano dello smaltimento dell’alcol

Quindi: il processo di smaltimento dell’alcol nelle donne è + lento E a parità di peso e di consumo alcol tra uomo e donna, l’alcolemia sarà più elevata per il sesso femminile

Così, è consigliabile a donne adulte per un consumo a basso rischio di alcol l’assunzione di 1 bicchiere standard di alcol al giorno. Per gli uomini adulti, di un massimo di tre bicchieri di alcol standard al giorno.